Keywords

  • turk chat
  • turk sohbet
  • Turk chat
  • AMASYA’NIN ELMASI SEMERKANT’IN KAVUNU NAPOLİ’DE

    AMASYA’NIN ELMASI SEMERKANT’IN KAVUNU NAPOLİ’DE

    “Kitabın Latince çevirmeni Arapça bilmesine karşın bir takım Arapça terimleri, çevirmeden, meydana geldiği benzeri koymuştur; zira İbn Butlan’ın içinde bulunduğu dönemde Suriye’de malum bir takım sebze ve yemekler, 13. asır Sicilya’sında artık tanınmıyordu. “Meyve, sebze, et, alkol benzeri betimlenen nesnelerin kocaman bölümü, İtalya’da da tanınmaktaydı. Bunların dışarısında eserde bir sürü farklı turunçgiller ve hurma çeşitlerinde meydana geldiği benzeri ek olarak ateş gibi iklimde yetişenler de vardır. Kitapta süt hayvanı olarak en enbaşta koyun öngörülmekte olup bu hayvan Doğu’da bir sürü yaygın ise de İtalya’da öyle değildir. Aynı biçimde, İtalya’da hiç ceylan bulunmamaktadır. Bu sebeple Latince çeviride ressam, ceylan fotoğrafını çizememiş, bunun mahaline zıplayan bir

    karaca resmetmiştir. Yeniden çeviride bir takım meyveler, yetiştirildiği il ya da ülke isimiyle nitelenmiştir: “Şam eriği”, “Sichem bir’in tatlı elması”, “Pontus’un (Amasya!) tatlı elması”, “Semerkant’ın tatlı kavunu”ve benzeri.
    Bugün İtalya’da bir sürü sevilen bir takım yiyeceklerin hazırlanma biçimi, Latince metnin 14. asır ressamı aracılığıyla, bu sabah de tatbik edilen şekliyle resimlenmiştir. Bu Gibi konuların orijinal kitapta bulunması, bu yiyeceklerin İtalya’da Araplardan devralınmış meydana geldiğini düşündürtmektedir. Şunlar aralarında, Latince recocta isimiyle bulunan ve günümüz İtalya’sında ricotta adı altında bir sürü sevilen bir süt ürünü meydana gelen çökelek de vardır. İtalya’daki basit besin maddelerinden biri meydana gelen eriştenin (ya da makarnanın) hazırlanması da son zamanlarda evlerinde hazırlanana tıpatıp aynı biçemde resimlenmiştir.

    AMASYA’NIN ELMASI SEMERKANT’IN KAVUNU NAPOLİ’DE Benzer Yazılar

    Aşk otelinde ‘arınma’ baslıyor ve Gündüz amaçlı belli bir süre abartmış Sosyetede bir sürü trend meydana gelen detoks olayına,
    Yeni yaşını yaşını Tuus’ta tebrik etti ve Selülitli kadınlara müjde Son günlerin en fenomen mekanı Tuus’a ne süre gitsem bir sürü
    Yatakta bastığı bastığı sevgilisini affetti ve 29’una iki işlek iki işlek girecek Mustafa Denizli’nin kocaman kızı Selin Denizli,
    Tatsız tesadüf ve Sezonun önce piştisi Ender Mermerci’nin ortanca kızı Yosun, 2003 yazında Lübnan asıllı dolar milyoneri Reza Ailesi’nin
    Mücevherler sponsordan İşadamı Halis Toprak’ın kızı Ayfer Toprak’ın üç hafta öncesinde evine hırsızlar girmiş; haneye taşınırken

    Toplam 0 Yorum Yapılmış

    Alttaki formu doldurup yorumunuzu ekleyebilirsiniz




    AMASYA’NIN ELMASI SEMERKANT’IN KAVUNU NAPOLİ’DE Etiketler