Keywords

  • turk chat
  • turk sohbet
  • Turk chat
  • AMASYA’NIN ELMASI SEMERKANT’IN KAVUNU NAPOLİ’DE

    AMASYA’NIN ELMASI SEMERKANT’IN KAVUNU NAPOLİ’DE

    “Kitabın Latince çevirmeni Arapça bilmesine karşın bir takım Arapça terimleri, çevirmeden, meydana geldiği benzeri koymuştur; zira İbn Butlan’ın içinde bulunduğu dönemde Suriye’de malum bir takım sebze ve yemekler, 13. asır Sicilya’sında artık tanınmıyordu. “Meyve, sebze, et, alkol benzeri betimlenen nesnelerin kocaman bölümü, İtalya’da da tanınmaktaydı. Bunların dışarısında eserde bir sürü farklı turunçgiller ve hurma çeşitlerinde meydana geldiği benzeri ek olarak ateş gibi iklimde yetişenler de vardır. Kitapta süt hayvanı olarak en enbaşta koyun öngörülmekte olup bu hayvan Doğu’da bir sürü yaygın ise de İtalya’da öyle değildir. Aynı biçimde, İtalya’da hiç ceylan bulunmamaktadır. Bu sebeple Latince çeviride ressam, ceylan fotoğrafını çizememiş, bunun mahaline zıplayan bir

    karaca resmetmiştir. Yeniden çeviride bir takım meyveler, yetiştirildiği il ya da ülke isimiyle nitelenmiştir: “Şam eriği”, “Sichem bir’in tatlı elması”, “Pontus’un (Amasya!) tatlı elması”, “Semerkant’ın tatlı kavunu”ve benzeri.
    Bugün İtalya’da bir sürü sevilen bir takım yiyeceklerin hazırlanma biçimi, Latince metnin 14. asır ressamı aracılığıyla, bu sabah de tatbik edilen şekliyle resimlenmiştir. Bu Gibi konuların orijinal kitapta bulunması, bu yiyeceklerin İtalya’da Araplardan devralınmış meydana geldiğini düşündürtmektedir. Şunlar aralarında, Latince recocta isimiyle bulunan ve günümüz İtalya’sında ricotta adı altında bir sürü sevilen bir süt ürünü meydana gelen çökelek de vardır. İtalya’daki basit besin maddelerinden biri meydana gelen eriştenin (ya da makarnanın) hazırlanması da son zamanlarda evlerinde hazırlanana tıpatıp aynı biçemde resimlenmiştir.

    AMASYA’NIN ELMASI SEMERKANT’IN KAVUNU NAPOLİ’DE Benzer Yazılar

    İzmir’i niye yakıyorduk Atatürk’ü en güzel ifade eden kitaplardan biri, hiç şüphesiz su katılmamış bir Kemalist meydana iştirak
    Madem harici mihrakların işi hani bunun türk malı işbirlikçisi TV8’de yayınlanan “Erkan Tan’la Başkentten” isimli programda,
    Sütten ağzı yandı, yoğurda üflüyor Benim kanaatimce GK Başkanı Org. İlker Başbuğ, hükümetin bölgedeki uygun fiyat ve politik atılımlarını
    Tanzanya’dan sevgilerle Gazetelerin sosyete sayfalarından, İstanbul’da hayatını sürdüren bir takım kalburüstü ailelerin, tatillerini
    Askeriye içerisinde TERÖR’yı kollayan bir grup mu var Fikir yepyeni değil. Epeydir bu şekilde tahmin ediyorum. Bir zamandır emin oldum. Vesile

    Toplam 0 Yorum Yapılmış

    Alttaki formu doldurup yorumunuzu ekleyebilirsiniz




    AMASYA’NIN ELMASI SEMERKANT’IN KAVUNU NAPOLİ’DE Etiketler