Keywords

  • turk chat
  • turk sohbet
  • Turk chat
  • AMASYA’NIN ELMASI SEMERKANT’IN KAVUNU NAPOLİ’DE

    AMASYA’NIN ELMASI SEMERKANT’IN KAVUNU NAPOLİ’DE

    “Kitabın Latince çevirmeni Arapça bilmesine karşın bir takım Arapça terimleri, çevirmeden, meydana geldiği benzeri koymuştur; zira İbn Butlan’ın içinde bulunduğu dönemde Suriye’de malum bir takım sebze ve yemekler, 13. asır Sicilya’sında artık tanınmıyordu. “Meyve, sebze, et, alkol benzeri betimlenen nesnelerin kocaman bölümü, İtalya’da da tanınmaktaydı. Bunların dışarısında eserde bir sürü farklı turunçgiller ve hurma çeşitlerinde meydana geldiği benzeri ek olarak ateş gibi iklimde yetişenler de vardır. Kitapta süt hayvanı olarak en enbaşta koyun öngörülmekte olup bu hayvan Doğu’da bir sürü yaygın ise de İtalya’da öyle değildir. Aynı biçimde, İtalya’da hiç ceylan bulunmamaktadır. Bu sebeple Latince çeviride ressam, ceylan fotoğrafını çizememiş, bunun mahaline zıplayan bir

    karaca resmetmiştir. Yeniden çeviride bir takım meyveler, yetiştirildiği il ya da ülke isimiyle nitelenmiştir: “Şam eriği”, “Sichem bir’in tatlı elması”, “Pontus’un (Amasya!) tatlı elması”, “Semerkant’ın tatlı kavunu”ve benzeri.
    Bugün İtalya’da bir sürü sevilen bir takım yiyeceklerin hazırlanma biçimi, Latince metnin 14. asır ressamı aracılığıyla, bu sabah de tatbik edilen şekliyle resimlenmiştir. Bu Gibi konuların orijinal kitapta bulunması, bu yiyeceklerin İtalya’da Araplardan devralınmış meydana geldiğini düşündürtmektedir. Şunlar aralarında, Latince recocta isimiyle bulunan ve günümüz İtalya’sında ricotta adı altında bir sürü sevilen bir süt ürünü meydana gelen çökelek de vardır. İtalya’daki basit besin maddelerinden biri meydana gelen eriştenin (ya da makarnanın) hazırlanması da son zamanlarda evlerinde hazırlanana tıpatıp aynı biçemde resimlenmiştir.

    AMASYA’NIN ELMASI SEMERKANT’IN KAVUNU NAPOLİ’DE Benzer Yazılar

    Bataklık Niye iki? Zira ilkini, tarihçi ve politika bilimci Şükrü Hanioğlu’nun… “Ortadoğu bataklığına bulaşmayalım”
    Kadın-erkek farkı Derken BBC’nin yayınladığı bir bilgi olaya bakışıma mühim bir ebat kattı. Hollandalı iki bilimci banka benzeri sehpa
    Yerli otomobili kim itecek Ne tasarımının Cadillac’a benzemesi mühim, ne de İsveç firması Saab ile işbirliği inşa edilmesi… Türk
    3D yazıcıyla otomobil Yine de pozitif gelişmeler var. Sözgelimi MÜSİAD, geliyor olacak hafta Vizyoner’15 isimiyle bir sempozyum tertip ediyor.
    Batılı kızlar ve IŞİD AMERIKA BIRLEŞIK DEVLETLERI, İngiltere ve Fransa’daki üniversitelerde İslam ve İslami hareketler üst kısmına dersler

    Toplam 0 Yorum Yapılmış

    Alttaki formu doldurup yorumunuzu ekleyebilirsiniz




    AMASYA’NIN ELMASI SEMERKANT’IN KAVUNU NAPOLİ’DE Etiketler