Keywords

  • turk chat
  • turk sohbet
  • Turk chat
  • Aşure Hazırlamanın Püf Noktaları ve İyi Aşure Gerçekleştirmenin Sırları

    Aşure Hazırlamanın Püf Noktaları ve İyi Aşure Gerçekleştirmenin Sırları

    Halk dilinde alışılageldiği şekliyle ifade etmek gerekirse “Aşure Ayı”, ananesel şekliyle ise “Muharrem Ayı”geldi çattı… Hemen evlerimize bolluk ve bereket getireceğine inanılan aşureleri hazırlamanın ve komşulara da dağıtarak paylaşmanın tam zamanı…

    Aşure yaparken ve aşureleri hazırlamaya başlamadan evvel ön hazırlık inşa etmek, aşure yapımının püf noktalarını bilmek, ilk kez aşure inşa etmeye niyetlenenlerin dahi oldukça başarılı netice almasını olanağı sağlar. Bu makalemde aşure yapımının püf noktalarını sizlerle paylaşmak talep ediyorum.

    Öncelikle aşure yapımının hazırlık evresinde uyarı etmeniz gerekenlere tek göz atalım. Aşure yapımında kullanacağınız kuru fasulye, buğday ve nohutu aynı bu gıdaları yemeğini yapmazdan evvel meydana geldiği benzeri suda bekletmek mühimdir. Tek gece evvelden suda bekletilmesi gerekli olan malzemeleri farklı kaplarda 8 saatten az olmamak kaydıyla beklemeye alın.

    Aşurenizin içerisine koyacağınız kuru incir, kuru üzüm benzeri kurutulmuş meyveleri de eskiden haşlamanızı öneririm. Bu gıdalar nitelik bırakma rizikonunu taşır. Haşladığınız taktirde kabul görmeyen rengini suya bırakır ve aşurenizin berbat tek nitelik almasını önlemiş olursunuz.

    Kuru kayısı uzunca süre pişirildiğinde dağılır. Kuru kayısının yayılmasını engellemek için eskiden suda bekletmek gerçek olacaktır. Kuru kayısıları ince ince doğrayıp suda bekletin. Aşurenizin pişme işleminin nihai 10 dakikasında içerisine katın.

    Aşurenin içerisine konulacak şeker ölçüsü her damak tadına yönelik çeşitlilik gösterir. Fakat partner puan şekerin konulacak zamanının gerçek bilinmesidir. Aşurenin pişme müddetinin en başında şayet şekeri koyarsanız şeker dibe çökerek yanar. Bu nedenle toz şekeri aşurenin pişimine yakın ilave etmek ve tek çok kez karıştırmak gerekir.

    Aşure Hazırlamanın Püf Noktaları ve İyi Aşure Gerçekleştirmenin Sırları Benzer Yazılar

    Diziler tek çocukları değil, oyuncularını dahi etkiliyor Yıllardır tartışılıp duruyor: Diziler çocuklarımızı etkiler mi? Bu yazıyı
    EĞİTİM HAKKI YETERLİ Mİ Bu toplantıdan anında hemen ardından bir öğretim azasi arkadaşla konuşurken şu suali sordu: “Yıllardır
    Sorunun çözümü amaçlı Erdoğan’ı rastlamak isterim Yunan Başbakanı Yorgos Papandreu’nun önce resmi ziyaretini seyretmek amaçlı
    Papadopulos’a suçüstü Kıbrıs’ta yayınlanan Politis gazetesi, Papadopulos’un Rus imalatı TOR-M1 tipi füze atar sistemini İsrailli
    Hepsinden özür diliyorum Beyaz şarkıcılardan niye özür diledi? Pop albümü sunmaya yapılan Beyaz, “Programıma iştirak eden şarkıcılar

    Toplam 0 Yorum Yapılmış

    Alttaki formu doldurup yorumunuzu ekleyebilirsiniz




    Aşure Hazırlamanın Püf Noktaları ve İyi Aşure Gerçekleştirmenin Sırları Etiketler