Keywords

  • turk chat
  • turk sohbet
  • Turk chat
  • FRANSIZ KÜLTÜR ELÇİSİ

    FRANSIZ KÜLTÜR ELÇİSİ

    Paul Bocuse de bu yepyeni “mutfak cemaatinin” ulu şeyhi onay olundu. Hatta içinden çıktığı kültür, elhak onun değerini biliyordu. Bir anda vitrine yerleştiriverdi. Légion d’honneur’lü aşçı “Fransa’nın kültür elçisi”olmuştu. Seneler geldi geçti şayet Lyon’daki “lokanta” ehemmiyetini bir an dahi yitirmedi. Bizim Bocuse’ü tanıtma seansı belki belli bir süre uzunca oluyor. Farkındayım. Şayet geçen yil 90 yaşına basan bu efsaneye az dahi. Haydi hemen başa dönelim, 80’li senelere. Profesyonel İstanbul’da. Onla Beraber bir “esnaf lokantasında”gevezelik ediyorum. Yaşının da verdiği olgunlukla olmalı “itiş kakış”yapmıyor. Her merakımı cevaplıyor. Sabırla, şefkatle: Ne de olsa erkek çocuğu yaşındayım… Derken söz nereden oraya düşüyor, hemen hatırlayamıyorum. Soruverdim: “Şef, sizin

    mutfakta kaç kadın var?”O müşfik erkek gitti. Sabırsız bir katiyetle “Hiç” diye cevapladı. Ve yüzümdeki sual işaretine göz atıp tamamladı: “Yemek uygulamak kadınlara bırakılamayacak civarı kritik bir iştir!” Hem Bir şaşırdığımı hem bir de içimden kıkır kıkır güldüğümü anımsıyorum. Elime seneler boyu herkese anlata anlata bitemeyeceğim bir malzeme düşmemiş mi? Gelin bir soluklanalım. 90+ yaşlarındaki “amcabey” de bizi işitmediğine yönelik bir soralım: “Öyle mi acaba?”

    FRANSIZ KÜLTÜR ELÇİSİ Benzer Yazılar

    İnsanlar içerisinde yer aldıkları konuma yönelik benzer vakası çeşitli görürler İnsanların ve bilhassa politikacıların, konumlarına yönelik
    FETÖ’nün imamları ahlak hudutlarını zorluyor Bir ülkenin bağımsızlığını ve güvenliğini muhafaza etmek amaçlı devletin organları
    ABD ile ilişkiler ya düzelecek ya da kopacak Ancak bu ABD BIRLEŞIK DEVLETLERI tuhaf bir ülke oluyor… Darbeler yaptıran, ülkeleri işgal eden,
    Yaz meyvelerine veda etmeden Galette yapalım Merhaba, tüm asaleti, hüznü, olgunluğu ve balanslı neşesi ile sonbaharı yaşıyoruz Ankara’da.
    Tatlı tatlı konuşalım: Cevizli yassı kadayıf Tatlı yenip tatlı konuşulmuştur ama damakta olan anılar sohbetin konusunu belirler. Ayşe’ninki

    Toplam 0 Yorum Yapılmış

    Alttaki formu doldurup yorumunuzu ekleyebilirsiniz




    FRANSIZ KÜLTÜR ELÇİSİ Etiketler